Thursday, May 26, 2016

Mini Panquecas em 5 minutos

Olá lindas(os),

Como vai o vosso feriado? Hoje trago-vos uma dica culinária muito simples e rápida para um lanche ou pequeno almoço improvisado. Pessoalmente, gosto muito de panquecas. O mais giro e divertido é que podemos fazer uma grande variedade de panquecas... O essencial é termos 1 ovo e depois é só usar a imaginação para criar.


Ingredientes - para 4 mini panquecas:
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco (se não são fãs de coco, podem substituir por outra farinha diferente ou até mesmo por banana)
  • 3 colheres de sopa de leite (há quem não use, mas eu preferi usar para as panquecas ficarem mais macias)
  • 2 colheres de sopa de aveia
  • 1 ovo (podem usar só a clara)
  • doce de cereja a gosto (para adocicar a receita) 



Misturei todos os ingredientes, exceto o doce de cereja. No entanto, temos 2 opções: misturamos o doce com a massa ou usamos para enfeitar e adocicar o nosso snack. As panquecas, por si só, não são doces, nem têm muito sabor. Por isso, podem acrescentar canela, mel, geleia, chocolate, caramelo, ou outros doces para dar um paladar extra. No fim de misturar tudo, é só colocar na frigideira com um pouco de azeite que é das gorduras mais saudáveis para fritar.




Escolhi o doce de cereja porque adoro esta fruta e estamos quase a chegar ao tempo dela... Aliás, o Continente até criou uma página bem interessante, dedicada às cerejas. Tem receitas, informações nutricionais e dicas de como conservá-las. Vale mesmo a pena visitar! Cliquem nas cerejas que estão em baixo para descobrirem tudo.




O que acharam destas panquecas? Também são fãs de cerejas? Eu não posso tê-las à minha frente porque como todas! :)


XOXO*

12 comments:

  1. obrigada pelo comentário <3
    têm um aspeto excelente :D

    www.pinkie-love-forever.blogspot.com

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  2. Que excelente ideia! Vou fazer para o lanche.
    Beijinho

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  3. Bela sugestão, tenho de experimentar.
    Não gosto nada de cerejas. Mas lembro-me que em pequena comia mesmo muitas. Se calhar de tantas que comi, que enjoei, e hoje não me sabem a nada.
    Beijinho

    www.bloguerosa.com

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  4. Que bom aspeto!! Tenho de experimentar, definitivamente! Bjs :)

    http://mysteryandfashiongirl.blogspot.pt/

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  5. Adorei a receita, vou ter que fazer haha..
    Bjs *-*
    http://freemodernage.blogspot.com.br/

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  6. que delicia! adoro uma panqueca bem gostosa!
    Neil L Crawford

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  7. Gosto muito de panquecas e esta receita fácil é excelente!
    Obrigada pela partilha! bjs
    Coco and Jeans By Marisa

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  8. Hum que delicia, tenho de experimentar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/2016/05/shein-favorites.html

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  9. Deve ser uma delícia.
    Beijinhos caramelizados!!
    www.encontrodmeninas.blogspot.com.br

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  10. Já estou doida para experimentar!
    Beijos,
    carolnagliati.blogspot.com

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  11. Humm adorei esta receita, tão simples e parece muito saborosa.
    Bjs❤
    Abrir Janela

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